52岁的食品学家罗斯?麦克马洪曾在亚洲工作过,他发现了人们对婴幼儿配方奶粉的渴求。2008年,受污染的奶粉导致中国近30万婴儿患病,多名幼儿死亡。中国转向进口奶粉,英国产的奶粉是最受信赖的奶粉之一。
麦克马洪无法相信他会有这样的好运。在经过数月的谈判后,2015年,他说服亨氏将肯德尔工厂出售给他。他不愿披露价格,但他承认价格很便宜,原本亨氏要花费600万英镑关闭这家工厂。他说,1998年,亨氏以9400万英镑从Boots手中收购了这家工厂。它是在1962年由葛兰素史克为生产Farley产品系列而建的。在麦克马洪收购这家工厂时,还剩88名员工,此前几年,亨氏在4轮裁员中裁掉了170名员工。