今日鸡蛋价格破四元比上周多0.5元 鸡蛋价格为什么这么低

来源:农产品期货网时间:2017-08-11 16:30:00

鸡蛋价格为什么这么低?今日鸡蛋价格破四元比上周多0.5元。据山东省夏津县物价局价格监测,近期夏津县鸡蛋价格“突破四元大关”,预计后期仍有上涨空间。8月8日,夏津县农贸市场鸡蛋价格为4.2元/斤,比上周同期上涨了0.5元,涨幅13.5%;与上月同期上涨了1.5元,涨幅达55.6%。

据分析,造成鸡蛋价格大幅上涨的原因:

一是今年以来,鸡蛋行业一直处于低迷运行,养殖企业(户)为减少亏损,大量淘汰蛋鸡,市场鸡蛋供应量减少,供需不平衡;

二是受持续伏天高温影响,蛋鸡进入“歇伏”期,产蛋量明显减少,也是导致鸡蛋价格快速上涨的原因;

鸡蛋价格突破四元关卡 鸡蛋价格为什么这么低

三是受各地高温多雨天气影响,鸡病处于高发期,防疫成本增加,也推动了鸡蛋价格上涨。

预计进入9月份之后,随着传统的中秋节的来临,食品加工企业对鸡蛋大量需求,鸡蛋价格仍有上涨空间。(夏津县物价局 王广亭)

鸡蛋价格为什么这么低

7月8、9两日部分地区蛋价暴涨0.4-0.5元/斤,随后又快速回调。加上高温天气持续,增加了鸡蛋储存难度,养殖户出货的积极性略有提高,基本随产随销。

而消费淡季市场消化能力有限,下游走货情况一般,贸易商多持观望心态,库存较低。上周鸡蛋市场供需双方基本达到弱势平衡,供方稍占劣势。

淘鸡价格继续震荡调整

据蛋哥数据追踪,上周全国淘汰鸡价格继续维持震荡调整态势,截至7月14日,全国淘汰鸡价格在3.7元/斤左右,周环比上涨4.22%。

而据了解,受鸡蛋价格上涨原因,有些经常举行“买药赠鸡蛋”促销活动的药店,也开始重新选择促销模式。

对此,一位鸡蛋养殖户老刘表示,今年上半年鸡蛋价格持续低迷,养殖户处于持续亏损状态。而等到伏天,蛋鸡出现厌食现象,产蛋率下降,鸡蛋市场供应较少,加之南方来收购鸡蛋的商贩增加,鸡蛋销量供小于求,鸡蛋价格自然上涨。每年鸡蛋的价格都会出现几次波动,涨涨跌跌都是正常现象。

有部分鸡蛋零售商表示,由于今年鸡蛋价格低,考虑到运输成本,本地鸡蛋外销大幅减少,这加剧了本地市场鸡蛋供应过剩的局面,也是导致鸡蛋价格持续低迷的原因之一。

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