好喝的熟茶需要精挑细选

普洱茶因制作工艺不同，被划分为生茶和熟茶两类，二者最大的区别在于是否经过渥堆发酵这道工序。

近年来，普洱熟茶因其滋味香甜、口感醇厚等特点，受到越来越多的消费者喜爱，但仍有很多茶友表示不喜欢喝熟茶，这到底是为什么呢？

究其原因，大多是因为初尝熟茶便遇到了品质不好的茶，滋味不佳、口感极差，给味蕾留下了不好的印象，于是就对熟茶拒之千里，从此再也不敢入口。

好的熟茶往往具有香、甜、醇、厚、滑、润等特点，能给人带来愉悦的品饮体验，因此，选对好的熟茶尤为重要。

优质的原料是基础

俗话说：“巧妇难为无米之炊。”制作普洱茶也是同样的道理，没有好的原料又怎么能做出好的茶呢，所以必须从根本上保证茶品的质量。

而对于优质的熟茶，在原料的选择上要更为严谨，必须是生态环境极好、内含物质丰富的原料。如果原料不好，后续的发酵、存储等也会随之出现问题，熟茶的品质就会受到影响。

不难发现，真正经得起考验的熟茶，在原料的选择上必然要花费不少工夫。

有着“黑马”之称的普洱茶产区之一无量山，那里云雾缭绕，山高谷深，植被茂密，有适宜茶树生长的天时地利绝佳生态环境，茶叶品质极佳、内含物质丰富，是优质普洱茶的重要原料出产地，用无量山茶为原料制成的普洱熟茶汤感醇厚、茶香韵浓，喝起来别有风味，独具特色。

纯熟的工艺是关键

好茶需要好原料，但好的原料不一定能制作出好茶，对于普洱茶来说，工艺才是真正考验制茶技术的“内功”，更是对一个茶企综合能力的考验。

相比起普洱生茶，熟茶的发酵工艺显然更加复杂、严苛，并且生产门槛极高，任何一个环节都不允许出错，很多“小作坊”发酵熟茶的风险大、难把控，做出的熟茶品质难以保障，所以熟茶的发酵需要过硬的发酵技术，才能制作出优质好茶。

普洱熟茶的渥堆发酵技术，实际上是从1973年才开始试制，于1975年在昆明茶厂正式试制成功并批量生产，从此揭开了普洱茶生产的新篇章，正式出现了普洱熟茶。

经过不断创新和发展，很多标准化运作的茶厂渥堆发酵技术越来越成熟，云南天上人间茶业有限公司（以下简称“天上人间茶业”）的精制厂是以GMP标准建成的国内现代化、数字化、智能化茶叶精深加工生产基地，也在持续不断地产出高品质熟茶，为熟茶市场带来了积极的促进作用，使得人们对熟茶的认知也逐步提升，熟茶的潜力、价值逐渐被发掘并被人们所认可。

挑选到好茶是目标

随着人们对普洱茶熟茶的认识不断深化，对原料和工艺的要求越来越高，再加上好的仓储环境和冲泡方式，要想喝到一杯香甜醇厚的普洱熟茶已经不是一件难事。

那么，虽然市面上不乏优质的熟茶，但难免鱼龙混杂，老茶友或许有一些自己的评判标准，新茶友却是一头雾水，到底什么样的熟茶更值得入手呢？

天上人间无量系列年份茶（普洱熟茶），一次性满足茶友们对熟茶的所有期待，品饮收藏俱佳！

按照原料等级不同，年份茶制成了尊享、甄选、尚品三种，其中，尊享系列原料一芽一叶占比50%以上，并在2021年“云岭杯”名优茶评比中荣获金奖；甄选系列原料一芽两叶占20%以上，一芽三叶约占50%；尚品系列原料一芽两叶占15%以上，一芽三叶约占40%。三个品类皆品质为上乘，风味也各有千秋，茶友们可根据个人喜好来做出选择。

年份茶的制作工艺在传承渥堆后发酵等古法制茶技艺的基础上，利用自动化制茶工艺、结合现代化生产标准，精密的工艺流程、严格的管理流程、一丝不苟的品控体系，力求每一个步骤都卫生、绿色。

天上人间数字藏茶谷（干仓）温度、湿度适中，储藏空间通风透气，清爽无杂味，自然陈化，不仅保存了年份茶的本质真性，还增加了品茗价值，还使其更具增值空间。

好原料+好工艺+好仓储=好普洱茶，天上人间无量系列年份茶（普洱熟茶）无疑是经得起考验的好熟茶！再加上无量系列包含的健康无量、前程无量、事业无量、财富无量、幸福无量、好运无量这六个无量，蕴含着无限美好的祝福，所以年份茶更是送礼的不二佳品。

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