冰雪时光新品上市，盎然绿意开遍全国

来源：财讯界时间：2021-10-18 15:55:57

九月下半旬的冰雪时光有料茶研所快闪活动，为济南的金秋增添了额外的趣味和欢乐，活动中赢得极高呼声和好评的秋季试饮新品也让人记忆犹新，回味甜蜜。活动虽然已经落幕，新品的上架却紧随活动之后，在九月末抵达全国门店。

以“遇见清新、鲜爽桃气”为上新主题口号，设计的绿意盎然、清新醒目的海报台卡明快夺目。上新的斑斓乌龙奶茶、桃桃乌龙奶茶、茉香奶绿产品，更是颜值清新出挑，还有带奶油顶的云朵款进一步丰富味蕾。

此次新品当中的斑斓乌龙奶茶，冰雪时光采用了东南亚所盛产的食材原料斑斓，这是一种热带绿色植物，它所独有的天然芳香气味，会增加美食的清新感，加入奶茶之中进一步柔化甜味，使得饮品整体的口感体验更加鲜爽美味。

而桃桃乌龙奶茶则是冰雪时光研发部经过多次研制调试，选用了水果加奶茶的搭配，精选桃果肉、烧仙草以及进口动物淡奶油的原料，增加了口感的丰富性，满足了消费者对于奶茶的多项需求。

对于本次上新，冰雪时光各平台官方号的回复区里可以观察到消费者的最直观反馈，“桃桃乌龙真的好好喝，而且还好看，甜度也恰到好处，现在最喜欢的就是冰雪时光的奶茶了。”“没有最爱，只有更爱”等等赞誉好评不断。

据冰雪时光研发部姚先生介绍，冰雪时光未来冬季的上新计划，将会以继续强化冰雪时光首创的水果奶茶系列饮品为方向，依靠冰雪时光强大的供应链体系，持续为终端门店提供新鲜、优质和稳定的原材料，让全国的消费者在冬季也能喝到称心满意的新鲜、有料的果茶饮品。

当问及姚先生水果奶茶产品研发的过程时，姚先生直言不讳地表示到：“水果奶茶的研发工作肯定是会遇到困难的，从原材料到口感方方面面都不容易。况且现在冰雪时光门店覆盖全国，基数庞大，每一次新产品的上市，都寄托着门店的期待以及对品牌综合实力的肯定和信任。我们不能辜负这些信任和期待，因此研发过程中的压力也不小。但是遇到困难也必须找到方法去攻克，从而达到上新产品的保质保量，让消费者与门店都能满意。”

不只是水果奶茶，对于产品上新，姚先生表示通常有两个难点需要攻克。首先，就是鲜果原料的稳定性，在秋冬季节也许找到同种鲜果不难，但是水果的成熟度、甜度等衡量数据难以保证达到统一的要求。这无疑会对制作出的成品造成不小的影响，也不利于产品在长期销售中保持口感。

此外，则是水果与奶茶的适配性，也许奶茶好喝、水果甘甜，将二者合一成为一杯饮品也不会难喝，但是冰雪时光的研发团队表示，奶茶的研发最基础的就是需要原料相融搭配到“本该如此”的程度才刚过合格线。而品牌创意推出水果奶茶这个类别，不仅是要做到合格，更要做到出色，用高性价比和优质体验回馈消费者，用品质长久赢得消费者的心。