从一个人的橙，到一群人的橙 褚一斌：2022年铆足了劲等待绽放

“从一个人的橙到一群人的橙。这不是一句口号，而是一个目标！”云南褚氏农业有限公司董事长褚一斌说。

正月初十的清晨，天还没亮，在云南省玉溪市新平县戛洒镇褚橙庄园的“二环路”上，已有成群结队的晨跑者。这么多人加入晨跑，意味着褚氏农业每年为期两周的总结会正式开始了。

2022年新春的情况并不容乐观，刚进入新年，新平基地和龙陵基地就不同程度遭遇了冰雹，损失了2000多吨沃柑。但这些并没有影响褚一斌和团队的信心，这次年会，对褚氏农业来说意义重大。

从2002年褚一斌的父亲带人在此垦荒种下树苗开始，20年过去了，褚氏农业完成了“一个人的橙”的品牌沉淀。接下来的20年，褚一斌和团队要一起完成“一群人的橙”的转变。

褚氏农业2021年终总结动员会。

2002年，父亲在这片曾经的荒山上看到了种植业的希望。他开创了一个品牌，成就了古稀之年低谷反弹的励志传奇和一代企业家的公众记忆。2014年，51岁的褚一斌放弃在国外的工作和生活，回到新平，选择与父亲站在一起，当一个农民。

“在那洛村的第一个晚上，村主任把会计的床让给我。躺下去的时候，我问自己，我能不能坚持下来？我能不能行？从农村、以一个农民的身份重新再出发？”褚一斌回忆。

之后，他很少再问自己这样的问题，因为有太多的事物需要他去学习和面对。来自土地的、市场的、家庭内部的，每厘清一个部分，都需要付出巨大的努力，也会给他一次回答。

2018年，在褚一斌的努力下，当初的金泰果品和后来的恒冠泰达合起来，成立了褚氏农业。

“从2002年我父亲带着寥寥数人开始来到这片荒山，种下第一批橙树，直到我正式接管，褚氏农业的品牌和产品走到了一个高点。我和我的团队从这个高点出发，所以我们战战兢兢，生怕出一点问题，整个公司只能用‘疲于奔命’来形容。我一直在想的是，要怎样才能既不至于‘疲于奔命’地守住高点，又能更进一步。”褚一斌说。

从一个人的橙，到一群人的橙

当时，老基地产品品质面临标准化提升，龙陵基地又刚刚投产，选果厂和销售是临时组成的队伍，新兵打大仗，各种问题接踵而至，就连包装物料这些不该出问题的地方都出现了问题。其中，产品的标准化，是褚一斌团队必须解决的大问题！

2019是褚氏农业产品标准化的深入探索之年。面对客户对产品标准的困惑，褚一斌咬牙借钱建设了选果厂。四月开始找厂房做设计、十月上旬试机、十一月正式投入运营。这场硬仗效率之高，让褚一斌看到了团队的力量。

也是从这时起，“一群人的橙”的理念在他心里扎根。

“我毕竟不是我的父亲，他能创造的我可能创造不了，但依靠大家的力量，我相信行。”褚一斌说。

之前，老基地的管理人员凭经验判断，单日采果量上限是800吨，认为超过这个量就要出问题。但是在2021年，采果期间遇到了近10多年来罕见的连续降雨，为了不让一年辛苦努力的成果在最后阶段出问题，褚氏农业全体上下一起和农户一起想各种办法克服困难，使单日采果量峰值达到1500多吨，且没有出现品质问题；同时，选果厂、财务部和销售部门，也夜以继日工作，并没有出现之前所担心的堵塞问题。

依靠团队的力量，在尊重过去，尊重习惯，尊重规律的基础上，褚氏农业再一次取得了突破。

从褚氏农业2021年的销售数据来看，褚橙和云冠橙的整体取得了大的突破。

看得懂企业在做什么，我又可以做什么

2020年刚开年，疫情袭来，大部分企业停工停产，但农业是以自然气候为主导的，无法因疫情按下暂停键。褚氏农业的员工在自愿的情况下，全部集中到褚橙庄园自我隔离，关起门来管理果树，一起总结、讨论未来怎么办。也是从2020年开始，褚氏农业形成了年会制度，并组建了一个年轻的酒店运营小团队，用不到两年的时间，将褚橙庄园做到游客最喜爱的新平县酒店排名第一。

站在高点出发，在这个基础上怎么进步，如果不深度思考和探索，那真的只能疲于奔命。

公司在2018年定了上市的计划，从管理的角度来说，也必须用一套社会化的、法治性的标准来倒逼公司透明化。

“过去，我们有一段时间停留在‘感觉式’的松散管理模式下，缺乏数字化、缺乏标准和定量，也缺乏科学的依据。很多人也在质疑‘我为什么会这样？他为什么能那样？’这两年我们在尝试着用一个数字、一种标准去表达，清楚地告诉大家为什么你是这样，他是那样。”褚一斌说。

这样一个团队，大部分是农民，有的人连基础的文字表达都困难，有的人又处在学术界的顶端，但依然要把这一群人融合在一起共同去解决不同的问题，这个融合是困难的，但褚一斌有信心去面对。

做标准化、透明化的公司，让大家尽可能都看得懂企业在做什么，未来要做什么。用一种相对生态的模式让大家在产业中得到成长、让每个人都能获得理想的收益，同时能够实现自我认同和社会认同，让农业从业者“兜里有钱、脸上有光”。

褚一斌觉得，这对于做“一群人的橙”很重要。

后记：

离开的时候，看到早春的阳光下，褚氏农业各基地的骨干和张福锁院士“褚橙科技小院”团队的老师和同学们已经开始工作，褚橙庄园的果树上已经冒出了花蕾，因为基础工作做得扎实，它们并未因年初的冰雹受到影响，花蕾跟基地管理人员和农户一起，铆足了劲等待绽放。

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