冷柜市场走“热” 又该如何持续抓住消费者?会一直“热”下去吗?

最近一段时间以来，一向不温不火的冷柜突然变身家电圈中逆势增长的明星产品，不少消费者纷纷下单抢购。相关企业也抓紧布局，抢占市场先机。对此，受访专家分析，今年冷柜市场走“热”的原因是新冠肺炎疫情的多点散发，促使很多消费者去囤货。但冷柜是一个过渡产品，如果消费者家中有容量较大的冰箱，就不一定会参与这次冷柜抢购潮。那么，未来冷柜还能火多久，市场又该如何持续抓住消费者?

销量持续走高

今年3月以来，新冠肺炎疫情多地散发，部分地区居民对食物存储的需求增加，从而带动了冷柜的销售行情。有数据显示，进入4月以来，某电商平台上“冷柜”的搜索热度已经超过2021年的“双11”。在社交媒体上，也有不少网友表示已经购买了冷柜。从种种迹象表明，初夏的5月，冷柜仍然未“冷”，甚有更“热”的趋势。

社交平台上的网友留言

家电行业研究平台奥维云网最新数据显示，今年5月2日至8日，冷柜线上销量同比增长23.17%，线下销量同比增长45.25%，总体而言，在“冰洗彩空”中，冷柜表现“一枝独秀”，继续延续此前的热度。此前的数据显示，3月28至4月24日，冷柜线上销量同比增长46.6%，线下销量同比增长28.3%，全国冷柜零售规模连续四周提升。其间，上海、吉林、江苏零售量规模同比增长分别高达220.4%、124.1%和106.6%;浙江、北京同比增长均超过50%;安徽、陕西、河南同比增长超30%。

海尔冷柜相关负责人对中国商报记者表示，今年3至5月，海尔冷柜的市场份额占总体市场的76.4%。其中，上海、北京、重庆等城市零售额增幅明显，比如，北京地区冷柜的零售额同比增幅达到140.5%。为了满足一二线城市对于囤货的需求，在生产端，海尔冷柜抓紧备工备产。

记者浏览某电商平台海尔和美的官方旗舰店发现，在产品介绍中，大多数冷柜产品都添加了“囤货”二字;甚至在店铺主页增添“宅家囤货”专栏，冷柜产品便在其中。记者发现，在海尔官方旗舰店中，不少型号的冷柜已经断货;在近半个月的时间里，美的官方旗舰店内的一些冷柜销量已破千台。

线下市场方面，记者近日走访北京市一国美电器线下门店，一位冷柜销售人员向记者表示，受到疫情的影响，部分产品出现断货的情况，有现货的产品两天内可送货上门。在价格方面，该销售人员表示，目前冷柜产品几乎没有什么活动优惠，更准确的说，冷柜产品的优惠力度一直都不大，因为冷柜产品价格本来就比较优惠。

会一直“热”下去吗

一般而言，每年的三四月份属于冰冷产品的销售淡季，但冷柜却在2022年的春天里显得“一枝独秀”。未来冷柜还会一直“热”下去吗?

资深产业经济观察家梁振鹏对中国商报记者表示，3月以来，冷柜销量的反常上升主要是因为我国近来疫情多发，在交通受限等情况下，促使多地消费者去囤货。而很多消费者发现自家的冰箱不够大，因此会选择再购置一台冷柜。

奥维云网大家电事业部研究员王蕾认为，一方面，疫情防控以及示范效应激发了消费者的食品囤货需求，这一触发因素带来冷柜销量的增长及冰箱产品的结构性变化;另一方面，消费者将冰箱、冷柜的换新需求前置，在囤货情绪下这种需求提前被透支，促成一波销售小高潮。

一位来自北京市延庆区的消费者刘先生对中国商报记者表示，买冷柜是因为父母家中使用的冰箱是几年前的三开门产品，冷藏、冷冻空间有限，但目前冰箱还可正常使用，父母不舍此时换新，因此选择购买千元左右的冷柜。刘先生表示，目前质量稍好一点的双开门冰箱动辄就要四五千元甚至更高，此时为父母购买冷柜，不仅经济实惠还能解决冷冻空间不足的问题。而自己家中是去年新购买的十字开门冰箱，储存空间很大，因此自己不会考虑再买冷柜。

梁振鹏也表示，冷柜算是一种过渡产品，消费者家中如果有容量较大的新冰箱，往往不会再购买冷柜。目前可能是几年前甚至十年前买的双门或者三门冰箱家庭，往往会选择购买一台冷柜过渡。一旦越来越多的消费者更换了新的、更大容积的冰箱，或许也就不再需要另购冷柜了。

发展“钱途”在哪里

有业内人士预计，冷柜反季节销售火热的情况可能还会延续一段时间，而这或只是家电市场的短期波动。因此，一时爆火背后，冷柜市场如何才能长红下去，同样是家电企业下一步该思考的问题。

梁振鹏认为，未来冷柜市场的发力点主要还是向着节能、环保、静音的方向努力。因为冷柜产品主要的功能还是冷冻食品，不像冰箱产品需要类似保鲜、除味等功能，因此基本上不涉及智能化的发展。此外，产品的品质是根本，要保证产品好用、耐用。

奥维云网调查显示，消费者在配置“第二台冰箱”的时候更倾向于选择冷冻空间更大且体积更小的产品。分产品类型来看，立式冷冻柜及小冷冻柜普遍占地面积较小，可以灵活摆放，且立式冷冻柜产品外观时尚，适配更多使用场景。3月28日至4月24日奥维云网监测的数据显示，立式冷冻柜和小冷冻柜零售量占据主导，其中立式冷冻柜线上线下零售量规模同比增长分别为226%、155.3%，小冷冻柜线上线下零售量规模同比增长78%、43.2%。立式冷冻柜是现阶段行业规模增速最高的赛道，但市场占比仍然较小，在本轮疫情影响下立式冷冻柜占比有望进一步提升。

上述海尔冷柜相关负责人表示，疫情之下，“冰箱+冷柜”成为刚需，未来，海尔冷柜将继续以用户需求为核心，针对用户关心的整体囤货容量、科学分储收纳问题，来对应制造各种系列产品。同时，海尔还将把重点放在为用户提供兼顾健康、保鲜的冷柜上。海尔方面也呼吁消费者理性囤货，科学抗疫。