2018年春茶供销两旺

来源：国际商报时间：2018-06-25 11:02:18

　　近日，中国茶叶流通协会发布的《2018中国春茶产销形势分析报告》显示，2018年全国春茶总产量略增，估计在125万~135万吨，均价略高于去年。从春茶市场购销两旺的形势看，茶叶供给侧结构性调整逐步到位，预计2018年国内消费总量将接近200万吨，销售额突破2400亿元。

　　国内市场仍为主动力

　　统计数据显示，截至2017年底，全国茶园总面积达4588余万亩，开采茶园面积达3778万亩。茶园结构持续优化，产品结构继续优化，比例更加均衡。

　　各地大力推进标准化生产，打造了一批绿色优质产品生产基地，形成了一批有影响的公用品牌和知名品牌，促进质量效益提升，绿色安全稳定向好。

　　总体来看，国内市场依旧是拉动中国茶叶经济发展的主动力源。2017年，国内茶叶年消费量达190万吨，市场销售额达2353亿元，销售均价约为124元/公斤。

　　高档茶价格平稳，销量略减；中低档茶价格差距继续缩小，价格略升，销量稳增。各茶类消长格局相对稳定，绿茶仍是主导茶类，黑茶、红茶、白茶销售增速较快。

　　在销售渠道方面，电商渠道发展进入自我调整期，批发市场亟待转型升级，连锁门店形成新零售模式，成为企业营收主渠道。商超零售继续保持稳定。国内茶叶消费群体继续保持增长，预计将达4.9亿。

　　春茶量价齐涨

　　据中国茶业流通协会调查汇总，2018年，全国春茶特早茶采制提前，产量略增，早春茶此消彼长，产量与上年持平，明前茶进展顺利，稳中有增，雨前茶囿于温度限制有所减产，总产量增幅估计在5％以内。

　　进入2018年，中国南部地区普降大雪，对茶树生长有益无害。茶树的病虫害、虫孔基数因大雪降临直线下降，再加上低温天气使昼夜温差加大，茶树内含物质积聚，春茶质量、口感得到保障。据浙南茶市反映，早春茶叶品质好于往年。

　　在人工成本方面，从全国范围看，春茶采摘工的季节性短缺问题有所缓解，这主要得益于茶叶助农增收作用凸显以及劳动力季节性流动。其中以贵州最为明显，当地实施的“双省开采”策略促进劳动力流动，采工紧张有所缓解，工资在90~130元/天。但经济发达与中等发达的产茶省用工紧张的现象仍较为明显。广东薪酬持续上涨，同比增长约9％。

　　在鲜叶价格方面，各地的鲜叶收购价普遍上涨。以贵州茶青为例，今年收购价格为90~140元/公斤，比去年上涨20~30元／公斤；福建福茶青收购价格为160~240元／公斤，比去年同期上涨50％。总体来看，今年茶青价格整体上涨10%~20％。

　　在此基础上，成品茶价格同步提升。3月中旬至清明节前，受鲜叶价格上涨、劳动力成本稳增等因素影响，产区成品茶交易价格总体增长15％~50％。安徽成品茶交易价在900~2600元/公斤，同比上涨约15％；福建白茶价格随原料价格的上涨增长30％~50％。明后雨前，各地成品茶价格继续保持稳定。

　　中青年继续担当消费主力

　　从消费者反馈看，2018年，消费者对明前茶的追捧力度不逊往年，购买热情依然十分高涨，中青年继续担当消费主力。

　　从销售渠道看，电商平台交易活跃，茶叶销售由传统的线下交易正快速向线上交易过渡。国内主要电商平台纷纷开启明前茶预售模式，以西湖龙井和碧螺春为代表的明前茶备受电商平台青睐并力推，销售额比去年增幅较大。据京东反映，今年京东春茶季的销售比去年提高近150％。线上线下结合已经成为消费主流趋势。